Akpar
Majapahit Kedapatan Kunjungan Dari PBU Balikpapan
PT Prasmanindo Boga Utama (PBU) merupakan
suatu perusahaan besar yang menyediakan jasa pelayanan dan katering dalam
kategori jarak jauh di seluruh Indonesia sejak tahun 1985. Biasanya klien yang diterima merupakan dari
sektor kontraktor dan pertambangan minyak & gas yang memiliki ribuan karyawan sehingga
membutuhkan perawatan dari segi penyediaan makanan hingga higien
sanitasinya. pusat perusahaa berada di Jakarta dan memiliki cabang di Balikpapan
Perusahaan
ini merekruit sumber daya manusia dengan kemampuan yang baik, bisa dikatakan
profesional dibidangnya. Para SDM diambil dari berbagai penjuru Indonesia seperti
dari mataram, Jakarta, Lombok hingga surabaya. Dengan Memberikan lingkungan
yang aman, sehat dan bersih, klien yang menggunakan jasa PBU akan merasa
terpuaskan. Karena perusahaan juga memberikan pendidikan dasar untuk menambah
pengetahuan karyawan dibidangnya.
Kemarin
28 Agustus 2018 mereka berkunjung untuk ke Akpar Majapahit Surabaya untuk
belajar ilmu dasar dibidang housekeeping
dan kuliner. Bersama ibu Uli, selaku Direktur Perusahaan mengajak beberapa
karyawanya, Sebanyak 24 orang yang dibawa nya dan dibagi menjadi dua bagian sesuai
dengan bidang yang dipilih yaitu housekeepingdan kuliner.
Mereka diberi dua lokasi tempat
pengajaran yang berbeda yaitu belajar aneka kuliner di Gedung Akpar Majapahit No
234 sedangkan bagian housekeeping berlokasi di Gedung Akpar Majapahit No 244. Selama
belajar houskeeping, mereka dibimbing oleh dosen profesional, bapak R. Paulus S.,M.Par salah satunya.
Bapak
R. Paulus S.,M.Par adalah dosen yang
mengajarkan materi perkuliahan tentang materi perhotelan kepada mahasiswanya.
Termasuk mengajarkan tentang housekeeping,
bagian dari departemen yang mengatur atau meanta peralatan, menjaga kebersihan,
melaporkan kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar sebuah tepat
tersebut tampak rapi, bersih, menarik dan menyenangkan bagi penghuninya.
Mulai
dari teori hingga praktik langsung dengan berbagai media untuk ilustrasi yang
sebenarnya. Sehingga peserta dapat mudah mengerti apa saja ilmu yang
diberikan. Seperti halnya pengetahuan
beberapa lapisan sprei tempat tidur yang standar, pengetahuan chemical untuk membersihkan perlatan
peralatan kamar mandi beserta lantai yang memiliki penanganan berbeda satu sama
lain. Tidak hanya menyimak pengajaran dari bapak paul saja, mereka juga wajib
turut mempraktkan kembali apa saja yang telah diajarkan setelah itu.
Selain itu, para anggota PBU juga
diajak untuk berkunjung ke sebuah tempat pencucian pakaian dalam skala besar
atau dapat disebut pula dengan Joyo
Laundry & Dry Cleaning. Bapak Yahya selaku pemilik Laundry sempat menjelaskan
peralatan standartnya mulai dari mesin cuci, setrika serta pengering yang
digunakan. Bapak Yahya juga member tahu bagaimana cara mengaplikasian tiap
peralatannya.
Denganbegitu mereka dapat
pengalaman baru dan ilmu dasar untuk diaplikasikan langsung ke situasi yang
sebenarnya. “ Akpar Majapahit Surabaya sangat bagus dalam pemberian materi dan
praktik kepada peserta yang diajarkan. Banyak sekali ilmu yang belum mereka ketahui
sebelumnya, dengan belajar disini mereka menjadi tahu ilmu dasarnya” ujar ibu Uli.
*Selv
Komentar
Posting Komentar