Pembukaan
PKKMB, Menyambut Mahasiswa Baru
Akademi
Pariwisata Majapahit Surabaya
Pengenalan kehidupan Kampus mahasiswa
baru (PKKMB) merupakan serangkaian kegiatan untuk memperkenalkan kegiatan sehari-hari
di Dunia perkuliahan, mulai dari kegiatan akademik maupun non akademik. Kegiatan
ini bertujuan agar para mahasiswa baru mengetahui hal-hal apa saja yang perlu
dilakukan di Kampus tiap harinya.
Tak luput pula di Kampus Akpar
Majapahit Surabaya, tepat dihari Jumat 6 juli 2018, pukul 08.00 wib sekitar 200 mahasiswa dari Surabaya hingga luar pulau sudah menunggu
dengan seragam kemeja putih beserta bawahan hitam. Mereka dijelaskan materi apa
saja yang akan diberikan pada hari ini dan persiapan untuk outbond esoknya oleh ketua panitia acara, Kenneth Tulangow.
Ia menceritakn seputar kegiatan yang akan dilakukan mereka selama outbond di Trawas nantinya
Kemudian Sambutan-sambutan dari
para dosen tiap jurusan juga diberikan seperti jurusan kuliner oleh Adeline
Nadia Daniel Adv. Dip dan Ari Purwantoro, MM. sedangkan jurusan pastry diwakili
oleh Otje Herman Wibowo S. E, M. Par. Selain
itu dosen akademik juga turut mengisi materi seperti Hedy Wahidin Saleh, SH,
M.si. Par., Raden Paulus M. Par dan Maftucha Dipl. Hot., S.E, M.Par. “Sikap disiplin sangat diterapkan
di kampus ini, karena pada akhirnya sebagian besar lulusan dari Akpar Majapahit Surabaya akan bekerja di Dunia Perhotelan yang keras” ujar Chef Otje.
kemudian pengetahuan produk sponsor yang digunakan dalam tiap praktik dijelaskan langsung oleh Supervisor dari brand ternama PT Rajawali, bapak hari. PT Rajawali ini merupakan sebuah perusahaan bahan makanan seperti pewarna, pasta, bahan pengembang dan lain-lain. Ia menjelaskan tentang pewarna makanan serta bahan-bahan tambahan lainnya yang sehat dan aman dikonsumsi oleh masyarakat umum.
kemudian pengetahuan produk sponsor yang digunakan dalam tiap praktik dijelaskan langsung oleh Supervisor dari brand ternama PT Rajawali, bapak hari. PT Rajawali ini merupakan sebuah perusahaan bahan makanan seperti pewarna, pasta, bahan pengembang dan lain-lain. Ia menjelaskan tentang pewarna makanan serta bahan-bahan tambahan lainnya yang sehat dan aman dikonsumsi oleh masyarakat umum.
Dilanjutkan dengan jalan-jalan
ditiap Ruangan kampus yang dibagi menjadi beberapa kelompok dan dibimbing oleh
para senat Kampus. Mulai dari ruang praktik Mini Bar yang kebetulan juga mahsiswa
pariwisatanya sedang praktik. Lab Dapur kuliner hingga pastry juga
diperkenalkan kepada mahasiswa baru.
Diakhir acara, para mahasiswa baru
diberikan seragam lengkap dengan peralatan praktik secara tertib. *Selv
Komentar
Posting Komentar