by : Tan Roni
Bahan :
200gr tepung protein tinggi
2gr bread improver
5gr ragi
3 gr gula
2 gr garam
1 butir telur
100ml air
10ml minyak salad
2gr bread improver
5gr ragi
3 gr gula
2 gr garam
1 butir telur
100ml air
10ml minyak salad
Cara Membuat :
1.
Campurkan semua
bahan kering,jadi satu aduk rata.
2.
Tuangkan garam
aduk rata
3.
Masukkan telur
aduk rata
4.
Masukkan air
aduk rata.
5.
Masukkan minyak
salad ,aduk hingga kalis.
6.
Angkat dan
istirahatkan selama 2-3 menit.
7.
Timbang adonan
seberat 150gr
8.
Pipihkan adonan
dengan menggunakan alat pengerolan.
Topping :
12lembar salami
70gr daging sapi giling
100gr keju mozarela
CONCASE :
70gr daging sapi giling
100gr keju mozarela
CONCASE :
½ btl saus tomat
500gr buah tomat
thyme
oregano
bay leaves
rosemary
garam secukupnya
500gr buah tomat
thyme
oregano
bay leaves
rosemary
garam secukupnya
Info Kuliah di Akpar Majapahit
081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.
081233752227. PIN BB: 2A1CE131.
HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.
Komentar
Posting Komentar